Par C. Lafille
A partir de l’observation que les plantes sont indispensables aux hommes et aux animaux qui trouvent en elles les sources de leur développement et même de leur survie, la toxicité, notion relative, est abordée d’abord au plan des consultations dans les centres de Toxico-vigilance. Les conditions dans lesquelles s’expriment des phénomènes toxiques sont ensuite décrites et des exemples illustrent ces situations.