Mélanie Pigot, Praticienne en herboristerie,
guidera pour fabriquer soi-même un remède traditionnel : Le vinaigre « des 4 voleurs » Ce remède de 1721 était préparé pour se préserver d’un temps de peste à Toulouse. II a été inscrit au codex de la pharmacopée franşaise en 1748. II est fabriqué à partir d’une macération de certaines plantes aromatiques et médicinales dans un vinaigre spécifique.
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