COINCÉS CHEZ VOUS ? À LA CHASSE AUX PISSENLITS !
Connaissance & Partage
COINCÉS CHEZ VOUS ? À LA CHASSE AUX PISSENLITS !
Coincés chez vous ? Envoyez vos enfants à la chasse aux pissenlits pour en faire des câpres !
Voici une chouette activité à faire en famille et au jardin :
Récoltez des boutons floraux de pissenlit non-éclos
Plongez-les dans un pot en verre et couvrez-les de vinaigre
Agrémentez de quelques aromates (thym, laurier, poivre, coriandre...)
Patientez une semaine avant de déguster avec un tartare, du fromage, un poisson,...
Facile, ludique et délicieux ! Faites passer le mot à vos amis, parents ! ;-)
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