COINCÉS CHEZ VOUS ? À LA CHASSE AUX PISSENLITS !
COINCÉS CHEZ VOUS ? À LA CHASSE AUX PISSENLITS !
Coincés chez vous ? Envoyez vos enfants à la chasse aux pissenlits pour en faire des câpres !
Voici une chouette activité à faire en famille et au jardin :
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Récoltez des boutons floraux de pissenlit non-éclos
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Plongez-les dans un pot en verre et couvrez-les de vinaigre
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Agrémentez de quelques aromates (thym, laurier, poivre, coriandre…)
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Patientez une semaine avant de déguster avec un tartare, du fromage, un poisson,…
Facile, ludique et délicieux ! Faites passer le mot à vos amis, parents ! 😉
*Retrouvez la recette précise ici
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Avec le latex des racines de pisselits, une entreprise allemande fabrique des pneus 😊